Ein gesunder Darm ist die Basis für ganzheitliches Wohlbefinden – und der beste Start in den Tag beginnt idealerweise genau dort. Mit diesem leckeren Rezept versorgst du deinen Körper schon morgens mit allem, was deiner Verdauung guttun.
In nur wenigen Minuten vorbereitet, entfaltet sich dieses einfache Rezept über Nacht – und begeistert am Morgen mit cremiger Konsistenz, natürlichen Zutaten und deinen Lieblingstoppings.
Und das Beste: Das Rezept gibt es auch als Video – einfach anschauen und ausprobieren!
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Die Basis-Zutaten (für 1 Portion)
- 2–3 EL Haferflocken
- 1 TL Chiasamen
- 1 TL Flohsamenschalen
- 1 TL Kokosraspeln
- 200 ml pflanzliche Milch (z. B. Sojamilch)
- 2 EL pflanzlicher Joghurt mit aktiven Kulturen (z. B. Kokosjoghurt)
Zubereitung
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Einfach alle Zutaten abends direkt in einem Glas verrühren. Den Deckel nicht fest verschließen, sondern nur leicht auflegen.
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Das Glas bei Raumtemperatur 6-8 Stunden stehen und fermentieren lassen. Wenn die Fermentation gelingt, bilden sich kleine Bläschen - ein gutes Zeichen!
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Falls dir die Konsistenz am Morgen zu fest ist, einfach noch etwas Milch unterrühren und mit Toppings genießen!
Unser Topping-Tipp:
- 1 TL Premium-Blütenpollen
- 1 TL Wildblütenhonig
- ½ Banane, in Scheiben
- Ein paar Stücke frische Mango
- 1 TL Kokosraspeln
- 1 EL Cashewkerne
Mit fermentierten Overnight Oats startest du nicht nur schnell & unkompliziert in den Tag, sondern tust auch deiner Verdauung etwas Gutes.
Viel Spaß beim Nachmachen!
