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Hoyer

Winter-Honig "Orange & Mandel"

der fruchtige Wintergenuss

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    Auf Lager | In 2-3 Tagen genießen

    Beschreibung

    Milder Blütenhonig mit Mandeln und feiner Orangennote zu einem winterlichen Hochgenuss verfeinert.

    Geschmack & Konsistenz

    Geschmack: süß-fruchtig

    Konsistenz: cremig

    Zutaten & Nährwerte

    Zutaten: Blütenhonig, Mandeln gemahlen, Orangensaftkonzentrat, natürliches Vanillearoma, Orangenöl. Alle Zutaten aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

    Nährwertdeklaration pro 100g: Brennwert 1.454 kJ/344 kcal; Fett 2,6 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g; Kohlenhydrate 78,8 g davon Zucker 73,1 g; Eiweiß 1,0 g; Salz 0,0 g

    Weitere Produktinformationen

    Orange & Mandel im Honig

    Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

    Allergene: Kann Spuren von anderen Nüssen, Erdnüssen, Sesam, Lupinen und Milch enthalten.

    Hinweise: Wie Rohkost auch ist dieses Produkt für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.

    Name und Anschrift des Lebensmittelunternehmers: HOYER GmbH, Steinbruchstrasse 18, D-82398 Polling

    Versand

    Die Lieferzeit beträgt 2-3 Tage (DE&AT)

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    Weitere Länder und Versandinformationen

    Winter-Honig "Orange & Mandel"

    So schmeckt der Winter

    BIO Winterspezialitäten

    Ein Duft, der an Weihnachten erinnert: milder BIO-Blütenhonig mit Mandeln und feiner Orangennote zu einem winterlichen Genuss veredelt.

    Ob zum Frühstück aufs Brot, eingerührt in warmer Milch oder zum Kuchen- und Plätzchenbacken, unser BIO Winter-Honig verleiht Ihren Leckereien in der kalten Jahreszeit das gewisse Etwas.

    Unser BIO Winter-Honig "Orange & Mandel" ist ein tolles Mitbringsel in der Winterzeit oder eignet sich ideal als Geschenkidee zu Weihnachten für Ihre Liebsten.

    Customer Reviews

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    F
    Frederic Meylan
    Einfach lecker

    Winter Orangen-Zimt-Honig: gigantisch!

    P
    P.M.
    Sehr guter Honig

    super Auswahl, schnelle Lieferung, alles bestens!

    Was unseren Honig so besonders macht

    • Seit 30 Jahren BIO-zertifiziert

      Wir bieten ausschließlich Honig aus kontrolliert ökologischer Bienenhaltung an.

    • Qualität die schmeckt

      Mit viel Liebe und Handarbeit sorgsam bei uns im oberbayrischen Polling abgefüllt.

    • Naturrein

      HOYER Honig wird nicht maschinell gefiltert und behält so alle wertvollen Eigenschaften.

    • Mit der Kraft der Natur

      Seit 2004 arbeiten wir mit eigenem Ökostrom aus Sonnenenergie.

    Familienunternehmen in dritter Generation

    Mit der Kraft der Natur!

    Gegründet im Jahr 1969 als Imkerei im oberbayerischen Polling, blicken wir heute auf eine jahrzehntelange Erfahrung von der Erzeugung bis zur Verarbeitung hochwertiger Imkereiprodukte zurück.

    HOYER steht für Vertrauen, Genuss & Zuverlässigkeit und wir sind bestrebt, diese Werte fortzuführen und kontinuierlich weiterzuentwickeln.

    Tauchen Sie ein in die Welt der Bienen und genießen Sie BIO Honig in bester Qualität.

    Mehr über Hoyer erfahren

    FAQ - Häufig gestellte Fragen zu unserem Honig

    Wie kommt es, dass einige Honige flüssig sind und manche cremig?

    Honig ist klar und dickflüssig, wenn der Imker ihn aus den Waben schleudert. Und jeder Honig bildet irgendwann Kristalle, die ihn fest werden lassen. Je nach Zusammensetzung des Honigs geschieht dieser Übergang (Kristallisation) von flüssig nach fest innerhalb weniger Tage bis zu einigen Monaten. Die entscheidende Rolle spielt dabei das Verhältnis der beiden Zuckerarten Glucose und Fructose zueinander. Je mehr Glucose, also Traubenzucker, ein Honig enthält, desto schneller bilden sich Kristalle. Je mehr Fructose, also Fruchtzucker, enthalten ist, desto länger bleibt der Honig flüssig. Ein Verhältnis von ca. 1:1, wie es z.B. beim Rapshonig vorhanden ist, bedeutet eine sehr schnelle Kristallisation innerhalb weniger Tage. Bei einem überwiegenden Verhältnis des Fruchtzuckers von etwa 1,5:1 (z.B. Akazienhonig) bleibt dagegen der Honig über Monate oder sogar Jahre flüssig.

    Wie wird Honig optimal aufbewahrt?

    Honig ist dank seines hohen Zuckergehaltes und seiner natürlichen antibiotischen Wirkstoffe nahezu unbegrenzt haltbar. Dennoch sollten im Hinblick unter anderem auf Enzyme und Geschmack ein paar Grundregeln beachten werden:

    • Am besten dunkel lagern
    • Direkte Sonneneinstrahlung unbedingt vermeiden
    • Bei Temperaturen zwischen 10° und 20° lagern
    • Immer trocken und fest verschlossen lagern

    Abhängig vom Traubenzuckergehalt kann flüssiger Honig nach längerer Zeit anfangen zu kristallisieren. Um den fest gewordenen Honig wieder zu verflüssigen, reicht es aus, ihn bei maximal 40° langsam im Wasserbad zu erwärmen.

    Warum bietet HOYER Honig aus anderen Ländern an?

    Die Deutschen zählen mit durchschnittlich 1,0 kg pro Kopf und Jahr zu den Welt-Spitzenreitern im Honig-Verbrauch. Die heimische Produktion reicht wegen der klimatischen Bedingungen nicht aus, um die große Nachfrage nach der süßen Leckerei zu decken. In Deutschland werden jährlich nur ca. 15.000 – 20.000 Tonnen Honig geerntet, während ca. 80 Prozent des verzehrten Honigs aus Regionen dieser Welt importiert werden, wo klimatisch und botanisch optimale Bedingungen für mehrere Ernten pro Jahr herrschen. So kommen viele Honige aus den wärmeren Ländern Europas sowie aus Mittel- und Südamerika nach Deutschland.

    Den unterschiedlichen klimatischen Bedingungen und der damit einhergehenden Flora verdanken wir es, dass das ganze Jahr über irgendwo auf der Welt Honig „geerntet“ werden kann. Somit gibt es nicht nur ein ganzjähriges Angebot an Honig, sondern vor allem auch eine nicht zu übertreffende Vielfalt. Durchaus lässt sich Honig hier mit Wein vergleichen: entscheidend für Geschmack, Farbe und Konsistenz des Naturprodukts ist seine Herkunft – botanisch wie geografisch.