Hand aufs Herz: Wer liebt keinen schokoladigen Aufstrich am Morgen? Doch ein Blick auf das Etikett der Klassiker aus dem Supermarkt verdirbt einem schnell die Laune. Unmengen an Industriezucker, Palmöl und künstliche Zusatzstoffe sind dort meist die Hauptzutaten.
Das geht besser! Und zwar so richtig gut.
Ich zeige dir heute, wie du in unter 5 Minuten eine Nuss-Nougat-Creme zauberst, die nicht nur himmlisch schmeckt, sondern nur aus hochwertigen, natürlichen Zutaten besteht. Der Star in diesem Rezept? Unser feiner BIO Akazienblütenhonig.
Und das Beste: Das Rezept gibt es auch als Video – einfach anschauen und ausprobieren!
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Warum du dieses Rezept lieben wirst:
- Blitzschnell: In weniger als 5 Minuten fertig.
- Clean Label: Keine Zusatzstoffe, kein Palmfett, kein raffinierter Zucker.
- Individuell: Du entscheidest, wie süß oder schokoladig es werden soll.
- Natürliche Süße: Akazienhonig bleibt lange flüssig und verleiht eine dezente, blumige Note.
Die Zutatenliste (für ein kleines Glas)
Du brauchst nur eine Handvoll Zutaten, die du vielleicht sogar schon im Schrank hast:
- 70 g cremiges Haselnussmus (100 % Haselnüsse)
- 2 TL Akazienhonig (je nach gewünschter Süße mehr oder weniger)
- 2 TL reines Kakaopulver (Rohkakao, ungesüßt)
- Optional: Eine Prise Bourbon-Vanille für das feine Aroma
Und so einfach geht’s:
Die Zubereitung könnte nicht simpler sein. Du brauchst nicht einmal einen Mixer!
- Gib das Haselnussmus in eine kleines Glas.
- Rühre den Akazienhonig und das Kakaopulver unter, bis eine glatte, glänzende Creme entsteht.
- Schmecke die Masse ab: Darf es noch etwas süßer sein? Dann gib noch einen Klecks Honig dazu. Für die Extraportion Luxus rührst du jetzt die Bourbon-Vanille unter.
Fertig ist deine pure Aufstrich-Magie!
Genuss-Tipp:
Diese Creme ist ein echtes Multitalent. Sie schmeckt fantastisch auf frisch gebackenem Brot, als Topping für deine Pancakes oder – ganz ehrlich – einfach direkt pur vom Löffel, wenn der kleine Heißhunger klopft.
Hast du das Rezept schon ausprobiert? 😋
