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Wenn man sich mit den erstaunlichen Fähigkeiten von Bienen beschäftigt, stößt man früher oder später auf einen besonderen Stoff: Gelée Royale. Allein der Name klingt königlich – und das ist kein...

Wenn die Tage länger werden und frischer Spargel in den Märkten liegt, wird es Zeit für leichte, saisonale Küche mit dem gewissen Etwas. Unser Frühlingsrezept mit Honig bringt genau das auf...

Dein natürlicher Energie-Boost für unterwegs Egal ob Joggen am Morgen, ein intensives Workout nach Feierabend oder eine lange Fahrradtour am Wochenende – Sport fordert unseren Körper. Umso wichtiger ist es,...

Ostern steht vor der Tür – und du brauchst noch ein schnelles, süßes Geschenk? Kein Problem! Wir haben da was für dich… Der Countdown läuft – und wie jedes Jahr...

Finde deinen persönlichen Honig-Favoriten. Honig ist mehr als nur süßer Genuss - er erzählt Geschichten, spiegelt die Natur wider und trifft ganz individuelle Geschmäcker.Beantworte 5 einfache Fragen und finde heraus,...

Starte gesund und voller Energie in den Tag mit fluffigen Matcha Pancakes, verfeinert mit leckerem Honig! Diese grünen Schönheiten überzeugen mit ihrem leicht herben Matcha-Geschmack, der perfekt mit der süßen...

Honig ist ein Naturprodukt mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen. Doch Honigliebhaber kennen das Phänomen: Nach einiger Zeit verändert sich die Konsistenz, und der Honig kristallisiert. Aber warum passiert das, und ist...

Der Unterschied zwischen BIO und konventionell.  Manuka Honig ist bekannt für seine einzigartigen Eigenschaften und wird weltweit geschätzt. Doch nicht jeder Manuka Honig ist gleich. Besonders der Unterschied zwischen BIO-zertifiziertem...

Ein Blick hinter die Kulissen der Manuka Honig Produktion. Wir lüften das Geheimnis hinter unserem einzigartigen Bio Manuka-Honig und freuen uns, euch den neuen Film unserer neuseeländischen Partnerimkerei vorzustellen. Dieser...

Die BIOFACH 2025 liegt hinter uns – vier Tage voller spannender Begegnungen und wertvoller Gespräche.  Die BIOFACH ist ein absolutes Highlight der Branche und bringt jährlich Produzenten, Händler und Fachbesucher...